Идеальное летнее лакомство: арбуз в шоколаде

Идеальное летнее лакомство: арбуз в шоколаде

Этот десерт станет ярким украшением праздничного стола, да и что может быть вкуснее любимого шоколада с освежающим арбузом в такую жару?Арбуз моем и нарезаем любой формы. Можно использовать форму для печенья, можно нарезать кубиками и т.д.

Его можно включить в меню на детский праздник или предложить в качестве сочной, сладкой закуски на взрослую вечеринку, сообщает Politeka.

Ингредиенты:
Шоколад – 100 г
Арбуз – 2 кружка толщиной 2.5 см
Фисташки – 10 г

Способ приготовления:

С арбуза срезать корку. Разрезать каждый кружок на 8 секторов. Аккуратно удалить косточки. Фисташки порубить ножом в мелкую крошку.
Шоколад поломать на небольшие кусочки, сложить в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой – дно миски не должно касаться поверхности воды! Когда шоколад растопится, снять миску с кастрюли. Опускать каждый кусочек арбуза узкой стороной в шоколад примерно на половину длины.

Поставить кусочки арбуза на разделочную доску или на блюдо. Присыпать сверху раскрошенными фисташками.

Переставить в холодильник до полного застывания шоколада.